레시피명 | 슬라이스미역귀 오이무침 |
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간략설명 | 물에 불린 슬라이스 미역귀에 오이를 어슷썰기해서 넣고 참기름과 국간장으로 조물조물 무칩니다. | 재료 | 슬라이스 미역귀, 오이, 참기름, 깨소금 |
만드는 방법 | |
![]() 1. 슬라이스 미역귀를 물에 불립니다.(깨끗해야하므로 정수기물로 불렸습니다) |
후기 | 미역귀가 슬라이스로 나와서 한결 먹기가 편해졌고 응용 가능한 요리도 많아졌습니다. 슬라이스 미역귀는 물에 불려서 저렇게 간장으로만 양념해서 맛있는 반찬이 됩니다. 오이와 적당히 섞어서 먹으면 영양면에서도 좋으리라 생각합니다. |
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